| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 360 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 196 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сыр сливочный «Брест-Литовск» | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 19.4% | 344 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.3% | 918 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 188.7 г | 2273 г | 8.3% | 5.5% | 1205 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.9% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 51.74 мг | 500 мг | 10.3% | 6.9% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.582 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5.3% | 1267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.7% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.6 мг | 90 мг | 40.7% | 27.2% | 246 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.6% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.7% | 1171 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5151 мг | 20 мг | 32.6% | 21.7% | 307 г |
| Ниацин | 7.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.35 мг | 2500 мг | 14.8% | 9.9% | 675 г |
| Кальций, Ca | 126.22 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.4% | 792 г |
| Магний, Mg | 74.12 мг | 400 мг | 18.5% | 12.3% | 540 г |
| Натрий, Na | 546.09 мг | 1300 мг | 42% | 28% | 238 г |
| Сера, S | 60.2 мг | 1000 мг | 6% | 4% | 1661 г |
| Фосфор, P | 190.1 мг | 800 мг | 23.8% | 15.9% | 421 г |
| Хлор, Cl | 808.44 мг | 2300 мг | 35.1% | 23.4% | 284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.932 мг | 18 мг | 10.7% | 7.1% | 932 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.7% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 8.63 мкг | 10 мкг | 86.3% | 57.6% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 4.1% | 1633 г |
| Медь, Cu | 99.55 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.7% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 10.22 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.7% | 685 г |
| Селен, Se | 8.767 мкг | 55 мкг | 15.9% | 10.6% | 627 г |
| Фтор, F | 104.62 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3823 г |
| Хром, Cr | 18.8 мкг | 50 мкг | 37.6% | 25.1% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.6708 мг | 12 мг | 13.9% | 9.3% | 718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.856 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.596 г | ~ | |||
| Валин | 1.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.886 г | ~ | |||
| Лизин | 2.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.845 г | ~ | |||
| Треонин | 1.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.423 г | ~ | |||
| Аланин | 1.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.861 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.822 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.999 г | ~ | |||
| Пролин | 1.084 г | ~ | |||
| Серин | 1.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.02 г | min 16.8 г | 12% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из кур.грудки и брокколи составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».