Мой здоровый рацион

Рецепт тилапия жаренная в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тилапия жаренная в сухарях

Тиляпия 760 г
Панировочные сухари 70 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тилапия жаренная в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 40.5 г 76 г 53.3% 16.7% 188 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 6.5% 483 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 1.7% 1856 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.5% 6588 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 5.2% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.3% 947 г
Витамин В4, холин 83.32 мг 500 мг 16.7% 5.2% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 1.022 мг 5 мг 20.4% 6.4% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 5.2% 608 г
Витамин В9, фолаты 74.3 мкг 400 мкг 18.6% 5.8% 538 г
Витамин В12, кобаламин 3.063 мкг 3 мкг 102.1% 32% 98 г
Витамин D, кальциферол 5.89 мкг 10 мкг 58.9% 18.5% 170 г
Витамин D3, холекальциферол 5.89 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.074 мг 15 мг 27.2% 8.5% 368 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.323 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 8.5767 мг 20 мг 42.9% 13.4% 233 г
Бетаин 41.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 608.1 мг 2500 мг 24.3% 7.6% 411 г
Кальций, Ca 51.03 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1960 г
Магний, Mg 58.83 мг 400 мг 14.7% 4.6% 680 г
Натрий, Na 226.9 мг 1300 мг 17.5% 5.5% 573 г
Фосфор, P 352 мг 800 мг 44% 13.8% 227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 3.3% 943 г
Марганец, Mn 0.2311 мг 2 мг 11.6% 3.6% 865 г
Медь, Cu 187.13 мкг 1000 мкг 18.7% 5.9% 534 г
Селен, Se 83.83 мкг 55 мкг 152.4% 47.8% 66 г
Цинк, Zn 0.8808 мг 12 мг 7.3% 2.3% 1362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.523 г ~
Валин 1.948 г ~
Гистидин* 0.945 г ~
Изолейцин 1.862 г ~
Лейцин 3.214 г ~
Лизин 3.514 г ~
Метионин 1.167 г ~
Треонин 1.88 г ~
Триптофан 0.427 г ~
Фенилаланин 1.654 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.403 г ~
Аспарагиновая кислота 4.498 г ~
Глицин 2.067 г ~
Глутаминовая кислота 6.826 г ~
Пролин 1.677 г ~
Серин 1.661 г ~
Тирозин 1.362 г ~
Цистеин 0.467 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.4 мг ~
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.91 г min 16.8 г 17.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.925 г от 11.2 до 20.6 г 52.9% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.063 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.082 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.163 г ~

Энергетическая ценность тилапия жаренная в сухарях составляет 319 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».