| Индейка, только мясо, запечённая | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 28.4 г | 76 г | 37.4% | 18.4% | 268 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8% | 615 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.2% | 1552 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 8.3% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 71.94 мг | 500 мг | 14.4% | 7.1% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 7.9% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 12.8% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.462 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.986 мкг | 3 мкг | 32.9% | 16.2% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.2% | 2299 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.231 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.531 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8769 мг | 20 мг | 44.4% | 21.9% | 225 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.92 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.1% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 240.77 мг | 1000 мг | 24.1% | 11.9% | 415 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 4.3% | 1143 г |
| Натрий, Na | 331.54 мг | 1300 мг | 25.5% | 12.6% | 392 г |
| Сера, S | 60.69 мг | 1000 мг | 6.1% | 3% | 1648 г |
| Фосфор, P | 309.2 мг | 800 мг | 38.7% | 19.1% | 259 г |
| Хлор, Cl | 391.38 мг | 2300 мг | 17% | 8.4% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5917 г |
| Медь, Cu | 90.77 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.5% | 1102 г |
| Селен, Se | 26.962 мкг | 55 мкг | 49% | 24.1% | 204 г |
| Цинк, Zn | 3.0846 мг | 12 мг | 25.7% | 12.7% | 389 г |
| Незаменимые аминокислоты | 2.347 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.466 г | ~ | |||
| Валин | 1.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.768 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.08 г | ~ | |||
| Лизин | 2.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 1.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.507 г | ~ | |||
| Аланин | 1.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.147 г | ~ | |||
| Глицин | 1.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.225 г | ~ | |||
| Пролин | 1.838 г | ~ | |||
| Серин | 1.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.253 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.305 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.612 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.445 г | min 16.8 г | 14.6% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.665 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.029 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка под сыром составляет 203,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».