Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет с творогом

Яйцо куриное вареное вкрутую 88 г
Печень куриная (Варка) 500 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 20.9% 332 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.2% 1120 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 2.7% 2563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3632.5 мкг 900 мкг 403.6% 280.1% 25 г
Ретинол 3.628 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 8.5% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 1.172 мг 1.8 мг 65.1% 45.2% 154 г
Витамин В4, холин 205.91 мг 500 мг 41.2% 28.6% 243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.804 мг 2 мг 40.2% 27.9% 249 г
Витамин В9, фолаты 206.832 мкг 400 мкг 51.7% 35.9% 193 г
Витамин В12, кобаламин 13.873 мкг 3 мкг 462.4% 320.9% 22 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 7.9% 877 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
Витамин Н, биотин 5.119 мкг 50 мкг 10.2% 7.1% 977 г
Витамин РР, НЭ 8.4592 мг 20 мг 42.3% 29.4% 236 г
Ниацин 4.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.16 мг 2500 мг 7.7% 5.3% 1301 г
Кальций, Ca 55 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 4% 1762 г
Натрий, Na 41.55 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3129 г
Сера, S 254.44 мг 1000 мг 25.4% 17.6% 393 г
Фосфор, P 228 мг 800 мг 28.5% 19.8% 351 г
Хлор, Cl 55.93 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 10.504 мг 18 мг 58.4% 40.5% 171 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Кобальт, Co 14.157 мкг 10 мкг 141.6% 98.3% 71 г
Марганец, Mn 0.2638 мг 2 мг 13.2% 9.2% 758 г
Медь, Cu 341.71 мкг 1000 мкг 34.2% 23.7% 293 г
Молибден, Mo 50.031 мкг 70 мкг 71.5% 49.6% 140 г
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Селен, Se 57.472 мкг 55 мкг 104.5% 72.5% 96 г
Стронций, Sr 4.95 мкг ~
Фтор, F 17.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23215 г
Хром, Cr 8.44 мкг 50 мкг 16.9% 11.7% 592 г
Цинк, Zn 5.6055 мг 12 мг 46.7% 32.4% 214 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.237 г ~
Аргинин* 1.053 г ~
Валин 1.308 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 1.052 г ~
Лейцин 2.1 г ~
Лизин 1.288 г ~
Метионин 0.48 г ~
Метионин + Цистеин 0.703 г ~
Треонин 0.816 г ~
Триптофан 0.376 г ~
Фенилаланин 1.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.877 г ~
Заменимые аминокислоты 2.991 г ~
Аланин 1.301 г ~
Аспарагиновая кислота 1.804 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.941 г ~
Глутаминовая кислота 3.21 г ~
Пролин 1.414 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.813 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Паштет с творогом составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов