| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8% | 1434 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 8.4% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 36.2% | 317 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2929 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.3% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 77 мкг | 400 мкг | 19.3% | 22.2% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 11250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.504 мг | 20 мг | 2.5% | 2.9% | 3968 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 12% | 962 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 9.2% | 1250 г |
| Натрий, Na | 332 мг | 1300 мг | 25.5% | 29.3% | 392 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 12.4% | 930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 9.9% | 1161 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Медь, Cu | 142 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 16.3% | 704 г |
| Селен, Se | 3.1 мкг | 55 мкг | 5.6% | 6.4% | 1774 г |
| Цинк, Zn | 0.84 мг | 12 мг | 7% | 8% | 1429 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.072 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль белая натуральная составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».