Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 195 г
Творог 9% жирности 550 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Способ приготовления

Творожная запеканка с минимумом добавок на стевии в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 14.6% 415 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.5% 812 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.8% 3476 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 3.7% 1645 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 12.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 9.1% 667 г
Витамин В4, холин 58.16 мг 500 мг 11.6% 7% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4.3% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 34.865 мкг 400 мкг 8.7% 5.3% 1147 г
Витамин В12, кобаламин 0.984 мкг 3 мкг 32.8% 19.9% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7143 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
Витамин Н, биотин 6.351 мкг 50 мкг 12.7% 7.7% 787 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9657 мг 20 мг 19.8% 12% 504 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 4.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.72 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1927 г
Кальций, Ca 139.21 мг 1000 мг 13.9% 8.4% 718 г
Магний, Mg 29.22 мг 400 мг 7.3% 4.4% 1369 г
Натрий, Na 45.41 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2863 г
Сера, S 178.33 мг 1000 мг 17.8% 10.8% 561 г
Фосфор, P 219.1 мг 800 мг 27.4% 16.6% 365 г
Хлор, Cl 134.83 мг 2300 мг 5.9% 3.6% 1706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2568 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 3.7% 1634 г
Кобальт, Co 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 10.6% 570 г
Марганец, Mn 0.2481 мг 2 мг 12.4% 7.5% 806 г
Медь, Cu 91.14 мкг 1000 мкг 9.1% 5.5% 1097 г
Молибден, Mo 7.137 мкг 70 мкг 10.2% 6.2% 981 г
Олово, Sn 11.39 мкг ~
Селен, Se 31.916 мкг 55 мкг 58% 35.2% 172 г
Стронций, Sr 14.9 мкг ~
Фтор, F 31.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12654 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.5632 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.762 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 2.356 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.046 г min 16.8 г 12.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов