Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свинины

Огурец, парниковый 35 г
Помидоры (томаты), парниковые 35 г
Салат кочанный, сырой 20 г
Соевый соус 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Масло оливковое 10 г
Spices, pepper, black 2 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.5% 1013 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 15.5% 361 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.5% 3896 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин В4, холин 30.69 мг 500 мг 6.1% 3.4% 1629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.6% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 8.769 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4562 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 4.2% 1329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.789 мг 15 мг 25.3% 14.1% 396 г
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10482 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 5% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.3247 мг 20 мг 11.6% 6.5% 860 г
Макроэлементы
Калий, K 250.26 мг 2500 мг 10% 5.6% 999 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6105 г
Магний, Mg 24.92 мг 400 мг 6.2% 3.5% 1605 г
Натрий, Na 393.89 мг 1300 мг 30.3% 16.9% 330 г
Сера, S 81.3 мг 1000 мг 8.1% 4.5% 1230 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 6.5% 854 г
Хлор, Cl 35.99 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6391 г
Микроэлементы
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 3.8% 1463 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4298 г
Кобальт, Co 4.448 мкг 10 мкг 44.5% 24.8% 225 г
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1161 г
Медь, Cu 99.9 мкг 1000 мкг 10% 5.6% 1001 г
Молибден, Mo 6.461 мкг 70 мкг 9.2% 5.1% 1083 г
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25943 г
Фтор, F 33.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 8.1% 683 г
Цинк, Zn 0.8715 мг 12 мг 7.3% 4.1% 1377 г

Энергетическая ценность салат из свинины составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов