| Огурец парниковый | 150 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 13.5% | 1514 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 16.6% | 1235 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 12.1% | 1695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 16.23 мг | 500 мг | 3.2% | 6.6% | 3081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 10.2% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 4.9% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.476 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.3% | 3818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 6.6% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.24 мг | 90 мг | 13.6% | 27.9% | 735 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 3.1% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 1.467 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.9% | 3408 г |
| Витамин К, филлохинон | 90 мкг | 120 мкг | 75% | 153.7% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4333 мг | 20 мг | 2.2% | 4.5% | 4616 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.71 мг | 2500 мг | 8.2% | 16.8% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 44.76 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.2% | 2234 г |
| Кремний, Si | 38.571 мг | 30 мг | 128.6% | 263.5% | 78 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 8.2% | 2471 г |
| Натрий, Na | 16.14 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.5% | 8055 г |
| Сера, S | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8163 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 10.5% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 43.57 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.9% | 5279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 5.7% | 3636 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.3% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 20.1% | 1019 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0648 мг | 2 мг | 3.2% | 6.6% | 3086 г |
| Медь, Cu | 41.62 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 8.6% | 2403 г |
| Молибден, Mo | 2.171 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.4% | 3224 г |
| Никель, Ni | 0.483 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25110 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 8.2% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.2652 мг | 12 мг | 2.2% | 4.5% | 4525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | min 16.8 г | 6.4% | 13.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.1% |
Энергетическая ценность Салат из огурца (150гр.), петрушки (10гр.), сметаны (50гр.) составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».