| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 240 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 490 г |
| Огурец грунтовый | 180 г |
| Редис | 80 г |
| Черемша | 40 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 13.9% | 661 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.1% | 918 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2863 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.2 мкг | 900 мкг | 18.4% | 17% | 545 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 5.3% | 1754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 13.2% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 141.92 мг | 500 мг | 28.4% | 26.2% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 15.4% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 11.3% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.452 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.611 мкг | 3 мкг | 20.4% | 18.8% | 491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 9.6% | 965 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.037 мкг | 10 мкг | 10.4% | 9.6% | 964 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 10.008 мкг | 50 мкг | 20% | 18.5% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7519 мг | 20 мг | 13.8% | 12.7% | 727 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.14 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.7% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 46.23 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.2% | 2163 г |
| Кремний, Si | 12.24 мг | 30 мг | 40.8% | 37.6% | 245 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 3.9% | 2368 г |
| Натрий, Na | 81.39 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.8% | 1597 г |
| Сера, S | 88.07 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.1% | 1135 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 17.9% | 515 г |
| Хлор, Cl | 83.07 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.3% | 2769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.846 мг | 18 мг | 10.3% | 9.5% | 975 г |
| Йод, I | 10.95 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6.7% | 1370 г |
| Кобальт, Co | 5.327 мкг | 10 мкг | 53.3% | 49.2% | 188 г |
| Литий, Li | 1.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.1% | 2299 г |
| Медь, Cu | 95.85 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.9% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 4.246 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.6% | 1649 г |
| Никель, Ni | 1.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.708 мкг | 55 мкг | 39.5% | 36.4% | 253 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12266 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.7% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 1.5835 мг | 12 мг | 13.2% | 12.2% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.191 г | min 16.8 г | 13% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-окрошка составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».