| Свекла маринованная, консервированная | 397 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Кефир обезжиренный | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.6% | 3800 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.8% | 5000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 11.1% | 2609 г |
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 9% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 16.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 27.13 мг | 500 мг | 5.4% | 15.7% | 1843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 14.9% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 8.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.771 мкг | 400 мкг | 3.2% | 9.3% | 3132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 19.8% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 18.4% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 2.022 мкг | 50 мкг | 4% | 11.7% | 2473 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 60.9% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6259 мг | 20 мг | 3.1% | 9% | 3195 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.33 мг | 2500 мг | 6.6% | 19.2% | 1521 г |
| Кальций, Ca | 77.36 мг | 1000 мг | 7.7% | 22.4% | 1293 г |
| Кремний, Si | 12.312 мг | 30 мг | 41% | 119.5% | 244 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 12% | 2465 г |
| Натрий, Na | 62.89 мг | 1300 мг | 4.8% | 14% | 2067 г |
| Сера, S | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.2% | 5602 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 22.4% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 65.08 мг | 2300 мг | 2.8% | 8.2% | 3534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 5% | 5825 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 9.3% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 23.3% | 1245 г |
| Литий, Li | 0.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 13.1% | 2240 г |
| Медь, Cu | 46.1 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 13.4% | 2169 г |
| Молибден, Mo | 3.101 мкг | 70 мкг | 4.4% | 12.8% | 2257 г |
| Никель, Ni | 0.207 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.356 мкг | 55 мкг | 2.5% | 7.3% | 4056 г |
| Стронций, Sr | 10.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 28249 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.3351 мг | 12 мг | 2.8% | 8.2% | 3581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Литовский борщ составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».