| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Вода | 218 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 125 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 391.8 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 430 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 3.9% | 655 г |
| Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% | 13% | 196 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 2.6% | 978 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5697 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.8 мкг | 900 мкг | 31.5% | 8% | 317 г |
| Ретинол | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 0.6% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 4.7% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 186.27 мг | 500 мг | 37.3% | 9.5% | 268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 4.9% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 1.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.413 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.9% | 2982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 3.3% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.815 мкг | 10 мкг | 18.2% | 4.6% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.172 мг | 15 мг | 7.8% | 2% | 1280 г |
| Витамин Н, биотин | 13.837 мкг | 50 мкг | 27.7% | 7.1% | 361 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2603 мг | 20 мг | 16.3% | 4.2% | 613 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.33 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.4% | 1807 г |
| Кальций, Ca | 50.93 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.3% | 1963 г |
| Кремний, Si | 1.305 мг | 30 мг | 4.4% | 1.1% | 2299 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 0.9% | 2963 г |
| Натрий, Na | 93.23 мг | 1300 мг | 7.2% | 1.8% | 1394 г |
| Сера, S | 140.55 мг | 1000 мг | 14.1% | 3.6% | 711 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 5.2% | 496 г |
| Хлор, Cl | 109.06 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.2% | 2109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.07 мг | 18 мг | 11.5% | 2.9% | 870 г |
| Йод, I | 13.54 мкг | 150 мкг | 9% | 2.3% | 1108 г |
| Кобальт, Co | 7.049 мкг | 10 мкг | 70.5% | 18% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.2069 мг | 2 мг | 10.3% | 2.6% | 967 г |
| Медь, Cu | 88.86 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2.3% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 8.808 мкг | 70 мкг | 12.6% | 3.2% | 795 г |
| Никель, Ni | 0.718 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.287 мкг | 55 мкг | 40.5% | 10.3% | 247 г |
| Титан, Ti | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.71 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.6% | 4223 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.7% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.9966 мг | 12 мг | 8.3% | 2.1% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 391.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.784 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.358 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.192 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.44 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.501 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.34 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.412 г | min 16.8 г | 56% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.917 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварные 13.04.19 составляет 391,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».