Мой здоровый рацион

Рецепт суп говяжий с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп говяжий с гречкой

Говядина 1 кат. 350 г
Картофель 600 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Гречневая крупа ядрица 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка 10 г
Вода Перье (PERRIER) 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп говяжий с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.6% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.4% 3500 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.9% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.8% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.2% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 11.3% 2250 г
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 12% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.8% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 10.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.44 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 11628 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 14.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 8.4% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 4.1% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 1% 22321 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 7.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.0356 мг 20 мг 5.2% 13.3% 1931 г
Макроэлементы
Калий, K 108.31 мг 2500 мг 4.3% 11% 2308 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6780 г
Кремний, Si 3.006 мг 30 мг 10% 25.6% 998 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 8.2% 3167 г
Натрий, Na 6.27 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 20734 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 5.9% 4333 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 10.2% 2492 г
Хлор, Cl 13.14 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17504 г
Микроэлементы
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 18.42 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 8.2% 3169 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11628 г
Кобальт, Co 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 32.2% 796 г
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 11.5% 2230 г
Медь, Cu 54.76 мкг 1000 мкг 5.5% 14.1% 1826 г
Молибден, Mo 3.291 мкг 70 мкг 4.7% 12% 2127 г
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16035 г
Фтор, F 32.88 мкг 4000 мкг 0.8% 2% 12165 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 9.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 7.4% 3396 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп говяжий с гречкой составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».