| Вода | 400 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 116 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 40 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 6 г |
| Семена льна | 0 г |
| Амарантовые хлопья | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 974 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.5% | 1056 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.7% | 1018 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 6.4% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9% | 645 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2% | 2932 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.895 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 31.14 мг | 500 мг | 6.2% | 3.6% | 1606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 3.4% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.053 мкг | 400 мкг | 5% | 2.9% | 1995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.1% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.46 мг | 15 мг | 9.7% | 5.6% | 1027 г |
| Витамин Н, биотин | 1.582 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.9% | 3161 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8217 мг | 20 мг | 14.1% | 8.2% | 709 г |
| Ниацин | 1.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.17 мг | 2500 мг | 5% | 2.9% | 1997 г |
| Кальций, Ca | 110.55 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.4% | 905 г |
| Кремний, Si | 0.211 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14218 г |
| Магний, Mg | 29.08 мг | 400 мг | 7.3% | 4.2% | 1376 г |
| Натрий, Na | 431.01 мг | 1300 мг | 33.2% | 19.2% | 302 г |
| Сера, S | 52.12 мг | 1000 мг | 5.2% | 3% | 1919 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 12% | 480 г |
| Хлор, Cl | 662.67 мг | 2300 мг | 28.8% | 16.7% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 4.6% | 1264 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.114 мкг | 10 мкг | 11.1% | 6.4% | 898 г |
| Марганец, Mn | 0.6383 мг | 2 мг | 31.9% | 18.4% | 313 г |
| Медь, Cu | 127.99 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.4% | 781 г |
| Молибден, Mo | 7.765 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.4% | 901 г |
| Никель, Ni | 5.13 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.611 мкг | 55 мкг | 19.3% | 11.2% | 518 г |
| Титан, Ti | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.19 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5699 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.8908 мг | 12 мг | 7.4% | 4.3% | 1347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.901 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.894 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины пшеничные цельзерновые составляет 172,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».