| Лук репчатый | 150 г |
| Печень куриная (Варка) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 225 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 180 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Сметана 10% жирности «Домашняя» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 14% | 639 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.1% | 1098 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1041.7 мкг | 900 мкг | 115.7% | 103.1% | 86 г |
| Ретинол | 1.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 19.1% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 96.1 мг | 500 мг | 19.2% | 17.1% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 5.4% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 11.9% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.598 мкг | 400 мкг | 15.1% | 13.5% | 660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.815 мкг | 3 мкг | 127.2% | 113.4% | 79 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.54 мг | 90 мг | 6.2% | 5.5% | 1625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.4% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 3.5% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 3.854 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.9% | 1297 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0452 мг | 20 мг | 15.2% | 13.5% | 657 г |
| Ниацин | 2.499 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.02 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.4% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 34.47 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2901 г |
| Кремний, Si | 12.425 мг | 30 мг | 41.4% | 36.9% | 241 г |
| Магний, Mg | 28.19 мг | 400 мг | 7% | 6.2% | 1419 г |
| Натрий, Na | 182.17 мг | 1300 мг | 14% | 12.5% | 714 г |
| Сера, S | 85.67 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 14.5% | 615 г |
| Хлор, Cl | 52.06 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.834 мг | 18 мг | 21.3% | 19% | 469 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.1% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 7.528 мкг | 10 мкг | 75.3% | 67.1% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.1975 мг | 2 мг | 9.9% | 8.8% | 1013 г |
| Медь, Cu | 173.91 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 15.5% | 575 г |
| Молибден, Mo | 16.465 мкг | 70 мкг | 23.5% | 20.9% | 425 г |
| Никель, Ni | 0.338 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.75 мкг | 55 мкг | 32.3% | 28.8% | 310 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10532 г |
| Хром, Cr | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 14.3% | 622 г |
| Цинк, Zn | 2.1784 мг | 12 мг | 18.2% | 16.2% | 551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лизин | 0.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность салат 14.04.19 составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».