Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Метёлка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Метёлка

Апельсин 120 г
Морковь 150 г
Свекла 100 г
Масло Подсолнечное [Mr. Ricco] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Метёлка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.3% 6909 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.6% 659 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.9% 3085 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.8% 909 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.1% 2852 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 745.4 мкг 900 мкг 82.8% 74.1% 121 г
бета Каротин 4.473 мг 5 мг 89.5% 80.1% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.045 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4972 г
Витамин C, аскорбиновая 22.15 мг 90 мг 24.6% 22% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8787 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.5965 мг 20 мг 3% 2.7% 3353 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.06 мг 2500 мг 8.2% 7.3% 1225 г
Кальций, Ca 29.28 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3415 г
Кремний, Si 30.619 мг 30 мг 102.1% 91.3% 98 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1708 г
Натрий, Na 23.04 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5642 г
Сера, S 6.63 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15083 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 4.2% 2111 г
Хлор, Cl 34.93 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.4 мкг ~
Бор, B 197 мкг ~
Ванадий, V 55.27 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3589 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 13.8% 651 г
Литий, Li 23.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.2465 мг 2 мг 12.3% 11% 811 г
Медь, Cu 84.26 мкг 1000 мкг 8.4% 7.5% 1187 г
Молибден, Mo 10.162 мкг 70 мкг 14.5% 13% 689 г
Никель, Ni 5.812 мкг ~
Рубидий, Rb 128.9 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15320 г
Стронций, Sr 7.75 мкг ~
Фтор, F 30.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13149 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 10.9% 821 г
Цинк, Zn 0.3131 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3833 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Салат Метёлка составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».