Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная в мульте

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 350 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.4% 2621 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.2% 1867 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.2% 1856 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4% 2866 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 2.2% 5233 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.1% 2813 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 5.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.209 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9503 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 6.7% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24590 г
Витамин Н, биотин 2.336 мкг 50 мкг 4.7% 5.4% 2140 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9504 мг 20 мг 4.8% 5.5% 2104 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.51 мг 2500 мг 3.6% 4.1% 2762 г
Кальций, Ca 55.09 мг 1000 мг 5.5% 6.3% 1815 г
Кремний, Si 11.142 мг 30 мг 37.1% 42.7% 269 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2169 г
Натрий, Na 22.34 мг 1300 мг 1.7% 2% 5819 г
Сера, S 24.37 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4103 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 10.2% 1124 г
Хлор, Cl 48.61 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 25.12 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 2.9% 4063 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 17.8% 646 г
Литий, Li 1.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 8.1% 1420 г
Медь, Cu 60.24 мкг 1000 мкг 6% 6.9% 1660 г
Молибден, Mo 5.675 мкг 70 мкг 8.1% 9.3% 1233 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 1.068 мкг 55 мкг 1.9% 2.2% 5150 г
Стронций, Sr 25.04 мкг ~
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 64.84 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6169 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.418 мг 12 мг 3.5% 4% 2871 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная в мульте составляет 86,9 кКал.

  • Порция = 223 гр (193.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».