| Подберезовик | 400 г |
| Маслята | 83 г |
| Картофель (Варка без слива) | 707 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 25 г |
| Бульон говяжий | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.3% | 14000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 20.9% | 2222 г |
| Вода | 26.4 г | 2273 г | 1.2% | 5.6% | 8610 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.5% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.5% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 9.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 10.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.42 мг | 500 мг | 0.5% | 2.3% | 20661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 6% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 15.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.438 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.8% | 16407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 12.6% | 3644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 1.4% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.4% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0586 мг | 20 мг | 5.3% | 24.7% | 1889 г |
| Ниацин | 0.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.73 мг | 2500 мг | 6.4% | 29.8% | 1565 г |
| Кальций, Ca | 4.66 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.3% | 21459 г |
| Кремний, Si | 9.59 мг | 30 мг | 32% | 148.8% | 313 г |
| Магний, Mg | 6.98 мг | 400 мг | 1.7% | 7.9% | 5731 г |
| Натрий, Na | 157.37 мг | 1300 мг | 12.1% | 56.3% | 826 г |
| Сера, S | 8.2 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.7% | 12195 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 18.6% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 252.15 мг | 2300 мг | 11% | 51.2% | 912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.271 мг | 18 мг | 1.5% | 7% | 6642 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.7% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.114 мкг | 10 мкг | 11.1% | 51.6% | 898 г |
| Литий, Li | 14.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1418 мг | 2 мг | 7.1% | 33% | 1410 г |
| Медь, Cu | 64.04 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 29.8% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 1.978 мкг | 70 мкг | 2.8% | 13% | 3539 г |
| Никель, Ni | 1.124 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.3% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 63091 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 19.1% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.4126 мг | 12 мг | 3.4% | 15.8% | 2908 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной на говяжьем бульоне составляет 21,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».