Мой здоровый рацион

Рецепт плов постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов постный

Рис, зерно продовольственное 200 г
Морковь, пассерованная в масле 100 г
Капуста тушеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3% 1617 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.5% 1057 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 7.8% 612 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 14.4% 333 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 8.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1475 мкг 900 мкг 163.9% 78.5% 61 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 6.1% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2647 г
Витамин В4, холин 42.75 мг 500 мг 8.6% 4.1% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 3.6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 8.1% 592 г
Витамин В9, фолаты 21.35 мкг 400 мкг 5.3% 2.5% 1874 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 3.2% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин Н, биотин 6.058 мкг 50 мкг 12.1% 5.8% 825 г
Витамин РР, НЭ 3.1494 мг 20 мг 15.7% 7.5% 635 г
Макроэлементы
Калий, K 295.38 мг 2500 мг 11.8% 5.6% 846 г
Кальций, Ca 41.1 мг 1000 мг 4.1% 2% 2433 г
Кремний, Si 620.02 мг 30 мг 2066.7% 989.3% 5 г
Магний, Mg 70.42 мг 400 мг 17.6% 8.4% 568 г
Натрий, Na 23.58 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5513 г
Сера, S 43.15 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2317 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 11.2% 430 г
Хлор, Cl 211.75 мг 2300 мг 9.2% 4.4% 1086 г
Микроэлементы
Бор, B 204.3 мкг ~
Ванадий, V 216.95 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 3.8% 1263 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Кобальт, Co 4.725 мкг 10 мкг 47.3% 22.6% 212 г
Марганец, Mn 1.9029 мг 2 мг 95.1% 45.5% 105 г
Медь, Cu 316.68 мкг 1000 мкг 31.7% 15.2% 316 г
Молибден, Mo 19.7 мкг 70 мкг 28.1% 13.5% 355 г
Селен, Se 10.025 мкг 55 мкг 18.2% 8.7% 549 г
Фтор, F 52.65 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7597 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3.2% 1515 г
Цинк, Zn 1.101 мг 12 мг 9.2% 4.4% 1090 г

Энергетическая ценность плов постный составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».