| Горох целый шлифованный (Националь) | 900 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.7% | 704 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 7.8% | 880 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 17.1% | 400 г |
| Вода | 211.1 г | 2273 г | 9.3% | 6.4% | 1077 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.423 мг | 1.5 мг | 28.2% | 19.3% | 355 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 94.09 мг | 500 мг | 18.8% | 12.9% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 14.8% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.527 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 9.174 мкг | 50 мкг | 18.3% | 12.6% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3873 мг | 20 мг | 16.9% | 11.6% | 590 г |
| Ниацин | 1.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.91 мг | 2500 мг | 13.8% | 9.5% | 727 г |
| Кальций, Ca | 46.58 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.2% | 2147 г |
| Кремний, Si | 39.049 мг | 30 мг | 130.2% | 89.3% | 77 г |
| Магний, Mg | 42.45 мг | 400 мг | 10.6% | 7.3% | 942 г |
| Натрий, Na | 13.64 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 9531 г |
| Сера, S | 81.02 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.6% | 1234 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 9.1% | 753 г |
| Хлор, Cl | 28.28 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 555.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 315.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.295 мг | 18 мг | 18.3% | 12.6% | 546 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 4.046 мкг | 10 мкг | 40.5% | 27.8% | 247 г |
| Литий, Li | 1.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 11.4% | 604 г |
| Медь, Cu | 278.2 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 19.1% | 359 г |
| Молибден, Mo | 41.286 мкг | 70 мкг | 59% | 40.5% | 170 г |
| Никель, Ni | 56.456 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.753 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 7304 г |
| Стронций, Sr | 37.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 85.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.66 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.1% | 3371 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.8% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 1.1479 мг | 12 мг | 9.6% | 6.6% | 1045 г |
| Цирконий, Zr | 7.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | min 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре на воде составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».