| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 90 г |
| сметана 10% "President" | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 20.2% | 442 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 9.3% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 32.25 мг | 500 мг | 6.5% | 5.8% | 1550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.9% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.99 мкг | 3 мкг | 33% | 29.5% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| Витамин Н, биотин | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.2% | 877 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 13.4% | 667 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.75 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.1% | 2849 г |
| Кальций, Ca | 90 мг | 1000 мг | 9% | 8% | 1111 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Натрий, Na | 33 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.2% | 3939 г |
| Сера, S | 165 мг | 1000 мг | 16.5% | 14.7% | 606 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 15.8% | 564 г |
| Хлор, Cl | 86.25 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.225 мг | 18 мг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 13.4% | 667 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Медь, Cu | 45 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Молибден, Mo | 5.775 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.4% | 1212 г |
| Олово, Sn | 9.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.5 мкг | 55 мкг | 40.9% | 36.5% | 244 г |
| Стронций, Sr | 12.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.273 мг | 12 мг | 2.3% | 2.1% | 4396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.388 г | ~ | |||
| Лизин | 1.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.6 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.475 г | ~ | |||
| Пролин | 1.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».