| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 906 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 26.1% | 402 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3% | 3500 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.5% | 1915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 4% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.448 мкг | 400 мкг | 6.4% | 6.7% | 1572 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.41 мг | 90 мг | 37.1% | 38.9% | 269 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5413 мг | 20 мг | 27.7% | 29% | 361 г |
| Ниацин | 8.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.69 мг | 2500 мг | 13.7% | 14.4% | 732 г |
| Кальций, Ca | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4219 г |
| Магний, Mg | 75.29 мг | 400 мг | 18.8% | 19.7% | 531 г |
| Натрий, Na | 53.52 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.3% | 2429 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 19.5% | 538 г |
| Хлор, Cl | 62.51 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 8.2% | 1290 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.4% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 7.306 мкг | 10 мкг | 73.1% | 76.6% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 5.1% | 2035 г |
| Медь, Cu | 81.08 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.5% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 8.93 мкг | 70 мкг | 12.8% | 13.4% | 784 г |
| Селен, Se | 1.075 мкг | 55 мкг | 2% | 2.1% | 5116 г |
| Фтор, F | 105.54 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.7% | 3790 г |
| Хром, Cr | 20.3 мкг | 50 мкг | 40.6% | 42.6% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.1987 мг | 12 мг | 10% | 10.5% | 1001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.529 г | ~ | |||
| Валин | 1.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.654 г | ~ | |||
| Лизин | 2.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.706 г | ~ | |||
| Треонин | 0.934 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.891 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.651 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.781 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.861 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность [Р] Куриное филе с броколи составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».