| Морковь | 263 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 400 г |
| Вода водопроводная питьевая | 813 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.2% | 3040 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.4% | 1244 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 7.1% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 21.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375.7 мкг | 900 мкг | 41.7% | 28.3% | 240 г |
| бета Каротин | 2.254 мг | 5 мг | 45.1% | 30.6% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7.7% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 4.9% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 5.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.066 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.836 мг | 15 мг | 12.2% | 8.3% | 817 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1067 мг | 20 мг | 10.5% | 7.1% | 949 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.63 мг | 2500 мг | 5% | 3.4% | 2006 г |
| Кальций, Ca | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8230 г |
| Кремний, Si | 5.143 мг | 30 мг | 17.1% | 11.6% | 583 г |
| Магний, Mg | 42.11 мг | 400 мг | 10.5% | 7.1% | 950 г |
| Натрий, Na | 8.05 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16149 г |
| Сера, S | 6.93 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14430 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 8.9% | 766 г |
| Хлор, Cl | 14.07 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 2.2% | 3147 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 0.822 мкг | 10 мкг | 8.2% | 5.6% | 1217 г |
| Литий, Li | 1.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8733 мг | 2 мг | 43.7% | 29.7% | 229 г |
| Медь, Cu | 114.71 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.8% | 872 г |
| Молибден, Mo | 3.757 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.7% | 1863 г |
| Никель, Ni | 1.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.949 мкг | 55 мкг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.45 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7346 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.7654 мг | 12 мг | 6.4% | 4.3% | 1568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.412 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый с морковью составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».