Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная индейка 14.04.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная индейка 14.04.19

Филе бедра индейки Пава-Пава 476 г
Лук репчатый (Жарка) 57 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 125 г
Сыр сливочный Тысяча Озер 125 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная индейка 14.04.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 16.1% 311 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.9% 509 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 5.5% 916 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 8.8% 571 г
Витамин В4, холин 68.22 мг 500 мг 13.6% 6.8% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.941 мг 5 мг 18.8% 9.5% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.441 мг 2 мг 22.1% 11.1% 454 г
Витамин В9, фолаты 13.068 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В12, кобаламин 2.241 мкг 3 мкг 74.7% 37.6% 134 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1976 г
Витамин D3, холекальциферол 0.275 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 3.7% 1364 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7657 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 6.8448 мг 20 мг 34.2% 17.2% 292 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.74 мг 2500 мг 11.6% 5.8% 860 г
Кальций, Ca 229.14 мг 1000 мг 22.9% 11.5% 436 г
Кремний, Si 1.994 мг 30 мг 6.6% 3.3% 1505 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 4.1% 1221 г
Натрий, Na 610.4 мг 1300 мг 47% 23.6% 213 г
Сера, S 67.29 мг 1000 мг 6.7% 3.4% 1486 г
Фосфор, P 294.3 мг 800 мг 36.8% 18.5% 272 г
Хлор, Cl 777.33 мг 2300 мг 33.8% 17% 296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 3.9% 1301 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Кобальт, Co 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 10.6% 474 г
Литий, Li 6.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2045 г
Медь, Cu 134.34 мкг 1000 мкг 13.4% 6.7% 744 г
Молибден, Mo 2.534 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2762 г
Никель, Ni 3.461 мкг ~
Рубидий, Rb 89.1 мкг ~
Селен, Se 24.188 мкг 55 мкг 44% 22.1% 227 г
Фтор, F 8.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Цинк, Zn 3.3645 мг 12 мг 28% 14.1% 357 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.093 г ~
Аргинин* 1.294 г ~
Валин 1.033 г ~
Гистидин* 0.89 г ~
Изолейцин 0.797 г ~
Лейцин 1.823 г ~
Лизин 1.986 г ~
Метионин 0.641 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.935 г ~
Триптофан 0.369 г ~
Фенилаланин 0.928 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 3.5 г ~
Аланин 1.207 г ~
Аспарагиновая кислота 1.894 г ~
Глицин 0.929 г ~
Глутаминовая кислота 3.779 г ~
Пролин 1.617 г ~
Серин 1.065 г ~
Тирозин 0.908 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.305 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 0.605 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 1.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.992 г min 16.8 г 17.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.978 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырная индейка 14.04.19 составляет 198,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов