Мой здоровый рацион

Калорийность пикша запеченная в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пикша запеченная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 80 г 76 г 105.3% 117% 95 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.9% 1120 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.6% 3114 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 12.3% 900 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 16.7% 667 г
Макроэлементы
Калий, K 300 мг 2500 мг 12% 13.3% 833 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 2.2% 5000 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 9.8% 1143 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 5.1% 2167 г
Сера, S 190 мг 1000 мг 19% 21.1% 526 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 25% 444 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 8% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 4.3% 2571 г
Йод, I 150 мкг 150 мкг 100% 111.1% 100 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 222.2% 50 г
Марганец, Mn 120 мг 2 мг 6000% 6666.7% 2 г
Медь, Cu 230 мкг 1000 мкг 23% 25.6% 435 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 6.3% 1750 г
Фтор, F 500 мкг 4000 мкг 12.5% 13.9% 800 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 122.2% 91 г
Цинк, Zn 416 мг 12 мг 3466.7% 3851.9% 3 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пикша запеченная в духовке составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».