| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 25 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 15.3% | 848 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.3 мкг | 900 мкг | 17.4% | 22.6% | 576 г |
| бета Каротин | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 24.3% | 534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.25 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 6061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.569 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7.3% | 1772 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.53 мг | 90 мг | 13.9% | 18.1% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.743 мг | 15 мг | 18.3% | 23.8% | 547 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.4 мкг | 120 мкг | 52% | 67.5% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5917 мг | 20 мг | 3% | 3.9% | 3380 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.13 мг | 2500 мг | 7.8% | 10.1% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 48.21 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Кремний, Si | 12.431 мг | 30 мг | 41.4% | 53.8% | 241 г |
| Магний, Mg | 22.9 мг | 400 мг | 5.7% | 7.4% | 1747 г |
| Натрий, Na | 443.68 мг | 1300 мг | 34.1% | 44.3% | 293 г |
| Сера, S | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7825 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 4.9% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 313.26 мг | 2300 мг | 13.6% | 17.7% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 4.3% | 3056 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.6% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 3.417 мкг | 10 мкг | 34.2% | 44.4% | 293 г |
| Литий, Li | 25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 11.9% | 1087 г |
| Медь, Cu | 115.94 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 15.1% | 863 г |
| Молибден, Mo | 6.376 мкг | 70 мкг | 9.1% | 11.8% | 1098 г |
| Никель, Ni | 5.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.512 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 10742 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22701 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.1% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.2252 мг | 12 мг | 1.9% | 2.5% | 5329 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 80.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.743 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из мака составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».