Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с орехами

Петрушка (корень) 300 г
Картофель 800 г
Капуста цветная 300 г
Брокколи 500 г
Свинина, грудинка мякоть 150 г
Фундук 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 600 г
Яйцо куриное 282 г
сыр Слуцкий 200 г
Хрен, приготовленный 15 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.7% 1226 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.5% 609 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.9% 2461 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 7.8% 900 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.6% 1250 г
Витамин В4, холин 40.88 мг 500 мг 8.2% 5.7% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 8% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 9.5% 741 г
Витамин В9, фолаты 23.319 мкг 400 мкг 5.8% 4.1% 1715 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 33.24 мг 90 мг 36.9% 25.9% 271 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 4.6% 1515 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 4.1% 1719 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 12.1% 580 г
Витамин РР, НЭ 1.8659 мг 20 мг 9.3% 6.5% 1072 г
Макроэлементы
Калий, K 358.2 мг 2500 мг 14.3% 10% 698 г
Кальций, Ca 59.08 мг 1000 мг 5.9% 4.1% 1693 г
Магний, Mg 25.88 мг 400 мг 6.5% 4.6% 1546 г
Натрий, Na 36.83 мг 1300 мг 2.8% 2% 3530 г
Сера, S 51.65 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1936 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 8.3% 839 г
Хлор, Cl 59.24 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3883 г
Микроэлементы
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 42.57 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 4.2% 1661 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2.7% 2618 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 24.4% 288 г
Марганец, Mn 0.2692 мг 2 мг 13.5% 9.5% 743 г
Медь, Cu 111.83 мкг 1000 мкг 11.2% 7.8% 894 г
Молибден, Mo 4.658 мкг 70 мкг 6.7% 4.7% 1503 г
Селен, Se 4.324 мкг 55 мкг 7.9% 5.5% 1272 г
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17483 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 6.2% 1134 г
Цинк, Zn 0.6086 мг 12 мг 5.1% 3.6% 1972 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка с орехами составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».