| Чечевица | 80 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.2% | 1490 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.8% | 4308 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 6.1% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.4% | 909 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2870 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 10227 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 14.6% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 20.12 мг | 500 мг | 4% | 4.9% | 2485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 10.7% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 98.763 мкг | 400 мкг | 24.7% | 30% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| гамма Токоферол | 0.872 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5397 мг | 20 мг | 2.7% | 3.3% | 3706 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.85 мг | 2500 мг | 5.6% | 6.8% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7299 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 3.3% | 3763 г |
| Натрий, Na | 301.33 мг | 1300 мг | 23.2% | 28.2% | 431 г |
| Сера, S | 2.23 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 44843 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 9% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 462.6 мг | 2300 мг | 20.1% | 24.5% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 9.2% | 1316 г |
| Кобальт, Co | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| Марганец, Mn | 0.2904 мг | 2 мг | 14.5% | 17.6% | 689 г |
| Медь, Cu | 158.06 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 19.2% | 633 г |
| Молибден, Mo | 2.088 мкг | 70 мкг | 3% | 3.6% | 3352 г |
| Селен, Se | 0.034 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 161765 г |
| Фтор, F | 77.37 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5170 г |
| Цинк, Zn | 0.6802 мг | 12 мг | 5.7% | 6.9% | 1764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица вареная составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».