| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 639 ккал | 1684 ккал | 37.9% | 5.9% | 264 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 2.1% | 760 г |
| Жиры | 50 г | 56 г | 89.3% | 14% | 112 г |
| Вода | 11.8 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19263 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.478 мг | 1.5 мг | 31.9% | 5% | 314 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 89.84 мг | 500 мг | 18% | 2.8% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 2.7% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 4.8% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.333 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.3% | 5455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.31 мкг | 3 мкг | 43.7% | 6.8% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 37500 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 0.6% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 5.357 мкг | 50 мкг | 10.7% | 1.7% | 933 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0905 мг | 20 мг | 10.5% | 1.6% | 957 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.88 мг | 2500 мг | 5.4% | 0.8% | 1853 г |
| Кальций, Ca | 11.77 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.2% | 8496 г |
| Магний, Mg | 12.63 мг | 400 мг | 3.2% | 0.5% | 3167 г |
| Натрий, Na | 587.42 мг | 1300 мг | 45.2% | 7.1% | 221 г |
| Сера, S | 263.42 мг | 1000 мг | 26.3% | 4.1% | 380 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 1.7% | 933 г |
| Хлор, Cl | 58.57 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.4% | 3927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 0.8% | 2059 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 0.8% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 9.738 мкг | 10 мкг | 97.4% | 15.2% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 0.4% | 3663 г |
| Медь, Cu | 117.81 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 1.8% | 849 г |
| Молибден, Mo | 15.476 мкг | 70 мкг | 22.1% | 3.5% | 452 г |
| Никель, Ni | 14.643 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.1% | 16176 г |
| Фтор, F | 82.53 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.3% | 4847 г |
| Хром, Cr | 16.07 мкг | 50 мкг | 32.1% | 5% | 311 г |
| Цинк, Zn | 2.4901 мг | 12 мг | 20.8% | 3.3% | 482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудинка пресованная составляет 639 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».