| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 600 г |
| Вода | 1400 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 350 г |
| Морковь (Жарка) | 250 г |
| Не определен! | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Детское питание, Овощи, зеленая фасоль, пюре | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.8% | 2621 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 7.6% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19.1% | 667 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 4.2% | 2987 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 20.5% | 619 г |
| альфа Каротин | 1.9 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 22.5% | 566 г |
| бета Криптоксантин | 2.153 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.624 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 15.85 мг | 500 мг | 3.2% | 4.1% | 3155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4.1% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.838 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.4% | 2891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 1.4% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 2.7% | 4792 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.047 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.2% | 2443 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 8.8% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.526 мг | 20 мг | 7.6% | 9.7% | 1311 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.46 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.7% | 1902 г |
| Кальций, Ca | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5305 г |
| Кремний, Si | 17.923 мг | 30 мг | 59.7% | 75.9% | 167 г |
| Магний, Mg | 45.78 мг | 400 мг | 11.4% | 14.5% | 874 г |
| Натрий, Na | 35.45 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.4% | 3667 г |
| Сера, S | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3789 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 11.7% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 14.65 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 15700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 10.7% | 1197 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 16.5% | 769 г |
| Литий, Li | 1.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3785 мг | 2 мг | 18.9% | 24% | 528 г |
| Медь, Cu | 143.63 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 18.3% | 696 г |
| Молибден, Mo | 8.828 мкг | 70 мкг | 12.6% | 16% | 793 г |
| Никель, Ni | 2.726 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.199 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.8% | 4587 г |
| Стронций, Sr | 58.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.94 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6673 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.5741 мг | 12 мг | 4.8% | 6.1% | 2090 г |
| Цирконий, Zr | 6.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с зажарко и замороженными овощами составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».