| Вода | 3500 г |
| Капуста белокочанная | 800 г |
| Лук репчатый | 550 г |
| Морковь | 150 г |
| Салат спаржевый (стеблевой, уйсун), сырой | 500 г |
| Перец сладкий красный | 250 г |
| Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли | 1500 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Орегано, сушеный | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.4 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6% | 12567 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 6% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 6.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 44.8% | 1667 г |
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 31.3% | 2385 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 60.4% | 1241 г |
| альфа Каротин | 0.099 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 59% | 1266 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 562.782 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.808 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 66.4% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 13.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 5.2% | 14045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 9.7% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 26.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.246 мкг | 400 мкг | 2.3% | 17.2% | 4326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.32 мг | 90 мг | 22.6% | 168.7% | 443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 10.4% | 7317 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.5% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 70.1% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3912 мг | 20 мг | 2% | 14.9% | 5112 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.46 мг | 2500 мг | 4.9% | 36.6% | 2025 г |
| Кальций, Ca | 25.63 мг | 1000 мг | 2.6% | 19.4% | 3902 г |
| Кремний, Si | 7.438 мг | 30 мг | 24.8% | 185.1% | 403 г |
| Магний, Mg | 9.68 мг | 400 мг | 2.4% | 17.9% | 4132 г |
| Натрий, Na | 85.07 мг | 1300 мг | 6.5% | 48.5% | 1528 г |
| Сера, S | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 7.5% | 9634 г |
| Фосфор, P | 16.9 мг | 800 мг | 2.1% | 15.7% | 4734 г |
| Хлор, Cl | 131.05 мг | 2300 мг | 5.7% | 42.5% | 1755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 19.4% | 3896 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3.7% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 66.4% | 1121 г |
| Литий, Li | 3.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 51.5% | 1444 г |
| Медь, Cu | 38.19 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 28.4% | 2618 г |
| Молибден, Mo | 2.671 мкг | 70 мкг | 3.8% | 28.4% | 2621 г |
| Никель, Ni | 2.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.5% | 17188 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 9.7% | 7442 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 15.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.192 мг | 12 мг | 1.6% | 11.9% | 6250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной с сельдереем составляет 13,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».