Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 150 г
Сахар-песок 25 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 20,0% жирности 25 г
Крупа манная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.4% 510 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.9% 903 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.3% 1244 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 4.6% 1144 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7% 766 г
Витамин В4, холин 82.38 мг 500 мг 16.5% 8.8% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 25.955 мкг 400 мкг 6.5% 3.5% 1541 г
Витамин В12, кобаламин 0.848 мкг 3 мкг 28.3% 15.1% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин Н, биотин 8.145 мкг 50 мкг 16.3% 8.7% 614 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1091 мг 20 мг 15.5% 8.2% 643 г
Макроэлементы
Калий, K 108.55 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2303 г
Кальций, Ca 109.36 мг 1000 мг 10.9% 5.8% 914 г
Кремний, Si 0.545 мг 30 мг 1.8% 1% 5505 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2341 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 2% 2600 г
Сера, S 155.64 мг 1000 мг 15.6% 8.3% 643 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 11.2% 476 г
Хлор, Cl 98.55 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2334 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.36 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2225 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3513 г
Кобальт, Co 5.209 мкг 10 мкг 52.1% 27.7% 192 г
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4008 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 3% 1786 г
Молибден, Mo 6.773 мкг 70 мкг 9.7% 5.2% 1034 г
Селен, Se 22.155 мкг 55 мкг 40.3% 21.4% 248 г
Фтор, F 30.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13093 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.4758 мг 12 мг 4% 2.1% 2522 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».