Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый Суп (Общажный повар Друже). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый Суп (Общажный повар Друже)

Горох Колотый Шлифованный [Алтайская Сказка] 555 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 300 г
Картофель 440 г
Морковь 160 г
Лук репчатый 160 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 50 г
Вода 3335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый Суп (Общажный повар Друже)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.8% 2000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.4% 2435 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.3% 2959 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.7% 2735 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 11% 1400 г
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 11.9% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.34 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 29851 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 3.9% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4424 мг 20 мг 2.2% 3.4% 4521 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.12 мг 2500 мг 3.2% 5% 3082 г
Кальций, Ca 6.16 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16234 г
Кремний, Si 5.36 мг 30 мг 17.9% 27.8% 560 г
Магний, Mg 5.32 мг 400 мг 1.3% 2% 7519 г
Натрий, Na 73.48 мг 1300 мг 5.7% 8.8% 1769 г
Сера, S 5.76 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17361 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 3.6% 4444 г
Хлор, Cl 8.85 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 25989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 16.28 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 1.6% 10112 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 10.2% 1506 г
Литий, Li 6.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6711 г
Медь, Cu 21.6 мкг 1000 мкг 2.2% 3.4% 4630 г
Молибден, Mo 2.411 мкг 70 мкг 3.4% 5.3% 2903 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 1.087 мкг 55 мкг 2% 3.1% 5060 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 72.09 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5549 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4808 г
Цинк, Zn 0.1881 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6380 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Гороховый Суп (Общажный повар Друже) составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».