Мой здоровый рацион

Рецепт Яично-сырная запеканка пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яично-сырная запеканка пп

Яйцо куриное (Жарка омлет) 4 Штука
Сметана 10% жирности 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Овсяная мука с отубями 45 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яично-сырная запеканка пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.7% 507 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.4% 475 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.8% 2808 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3660 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.4 мкг 900 мкг 19% 9.4% 525 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 20.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.1% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 9.1% 542 г
Витамин В4, холин 136.06 мг 500 мг 27.2% 13.4% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 7.6% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.758 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3402 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 10.1% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 5.8% 848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.6% 2994 г
Витамин Н, биотин 10.854 мкг 50 мкг 21.7% 10.7% 461 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.9585 мг 20 мг 19.8% 9.8% 505 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 3.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.4 мг 2500 мг 6.3% 3.1% 1598 г
Кальций, Ca 303.07 мг 1000 мг 30.3% 14.9% 330 г
Магний, Mg 36.71 мг 400 мг 9.2% 4.5% 1090 г
Натрий, Na 310.72 мг 1300 мг 23.9% 11.8% 418 г
Сера, S 159.46 мг 1000 мг 15.9% 7.8% 627 г
Фосфор, P 352 мг 800 мг 44% 21.7% 227 г
Хлор, Cl 451.54 мг 2300 мг 19.6% 9.7% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Железо, Fe 1.864 мг 18 мг 10.4% 5.1% 966 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 3.7% 1326 г
Кобальт, Co 4.808 мкг 10 мкг 48.1% 23.7% 208 г
Марганец, Mn 0.4963 мг 2 мг 24.8% 12.2% 403 г
Медь, Cu 108.66 мкг 1000 мкг 10.9% 5.4% 920 г
Молибден, Mo 3.859 мкг 70 мкг 5.5% 2.7% 1814 г
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Селен, Se 22.156 мкг 55 мкг 40.3% 19.9% 248 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13536 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2174 г
Цинк, Zn 1.8351 мг 12 мг 15.3% 7.5% 654 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.832 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.219 г min 16.8 г 25.1% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.124 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.985 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Яично-сырная запеканка пп составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».