| Свекла, вареная | 400 г |
| Морковь, вареная, без соли | 100 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Чеснок | 4 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 300 г |
| Морские водоросли вакаме, сырые | 10 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Сыр Натура Сливочный [Арла] | 55 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Огурец соленый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.9% | 2054 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8% | 1244 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.6% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.5% | 952 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2995 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.8 мкг | 900 мкг | 14.6% | 14.6% | 683 г |
| альфа Каротин | 364.466 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 22% | 457 г |
| бета Криптоксантин | 5.833 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 93.985 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 10.02 мг | 500 мг | 2% | 2% | 4990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 6.1% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 9.2% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.935 мкг | 400 мкг | 12.5% | 12.5% | 801 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.54 мг | 90 мг | 15% | 15% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5400 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.5 мкг | 120 мкг | 48.8% | 48.9% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9916 мг | 20 мг | 5% | 5% | 2017 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.29 мг | 2500 мг | 13.5% | 13.5% | 741 г |
| Кальций, Ca | 32.59 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3068 г |
| Кремний, Si | 3.33 мг | 30 мг | 11.1% | 11.1% | 901 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 7.1% | 1414 г |
| Натрий, Na | 81.33 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.3% | 1598 г |
| Сера, S | 5.91 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16920 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 6.8% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 5.94 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 38721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 4.8% | 2086 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 5% | 1984 г |
| Литий, Li | 0.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3417 мг | 2 мг | 17.1% | 17.2% | 585 г |
| Медь, Cu | 128.02 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 12.8% | 781 г |
| Молибден, Mo | 0.449 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 15590 г |
| Никель, Ni | 9.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.75 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7333 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.47 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6841 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.4435 мг | 12 мг | 3.7% | 3.7% | 2706 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 33.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.144 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Вегетарианская "шуба" составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».