Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Вода 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.6% 4471 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.3% 6222 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8.1% 2576 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.3% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.1% 2565 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 16364 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 2.3% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 6.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.206 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6726 г
Витамин Н, биотин 2.787 мкг 50 мкг 5.6% 11.6% 1794 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6258 мг 20 мг 3.1% 6.4% 3196 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.53 мг 2500 мг 1.8% 3.7% 5491 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9017 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 9.7% 2142 г
Натрий, Na 3.54 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 36723 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7610 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 11.8% 1766 г
Хлор, Cl 11.39 мг 2300 мг 0.5% 1% 20193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 5.8% 3614 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17857 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 14.5% 1435 г
Марганец, Mn 0.5338 мг 2 мг 26.7% 55.3% 375 г
Медь, Cu 63.24 мкг 1000 мкг 6.3% 13% 1581 г
Молибден, Mo 1.394 мкг 70 мкг 2% 4.1% 5022 г
Селен, Se 4.028 мкг 55 мкг 7.3% 15.1% 1365 г
Фтор, F 93.38 мкг 4000 мкг 2.3% 4.8% 4284 г
Цинк, Zn 0.4321 мг 12 мг 3.6% 7.5% 2777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».