Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадный пирог с бананом и виски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадный пирог с бананом и виски

Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Какао-порошок 50 г
Подсолнечное масло 45 г
Виски (Напитки алкогольные) 40 г
Сахар песок 170 г
Яйцо куриное 215 г
Сметана 15% жирности 180 г
Банан 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный пирог с бананом и виски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.5 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.2% 1134 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.1% 509 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 5.7% 631 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.9% 741 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5754 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 3.3% 1114 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.9% 1268 г
Витамин В4, холин 74.97 мг 500 мг 15% 5.4% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 3.7% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.217 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3274 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2.3% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 1.8% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.567 мг 15 мг 17.1% 6.2% 584 г
Витамин Н, биотин 6.145 мкг 50 мкг 12.3% 4.5% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9379 мг 20 мг 9.7% 3.5% 1032 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.93 мг 2500 мг 8.6% 3.1% 1169 г
Кальций, Ca 40.04 мг 1000 мг 4% 1.5% 2498 г
Кремний, Si 14.518 мг 30 мг 48.4% 17.6% 207 г
Магний, Mg 36.43 мг 400 мг 9.1% 3.3% 1098 г
Натрий, Na 43.86 мг 1300 мг 3.4% 1.2% 2964 г
Сера, S 61.87 мг 1000 мг 6.2% 2.3% 1616 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 4.9% 746 г
Хлор, Cl 61.79 мг 2300 мг 2.7% 1% 3722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.7 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 16.07 мкг ~
Железо, Fe 2.086 мг 18 мг 11.6% 4.2% 863 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2366 г
Кобальт, Co 2.568 мкг 10 мкг 25.7% 9.3% 389 г
Литий, Li 0.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.392 мг 2 мг 19.6% 7.1% 510 г
Медь, Cu 287.13 мкг 1000 мкг 28.7% 10.4% 348 г
Молибден, Mo 7.782 мкг 70 мкг 11.1% 4% 900 г
Никель, Ni 1.102 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 8.069 мкг 55 мкг 14.7% 5.3% 682 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 32.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12477 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.8132 мг 12 мг 6.8% 2.5% 1476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.034 г min 16.8 г 18.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.407 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 11%
18:2 Линолевая (ud) 3.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность шоколадный пирог с бананом и виски составляет 275,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».