Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные\гов отбивные в кляре, сухарях_рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные\гов отбивные в кляре, сухарях_рецепт

Куриная грудка (филе) 553 г
Подсолнечное масло 39 г
Яйцо куриное 0 г
Мука высшего сорта 0 г
Говядина, грудинка (мякоть) 0 г
Сухари панировочные 47 г
Майонез 67% (королевский смак) 36 г
Вода 0 г
маринад с ананасом и кориц (торчин) 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 0 г
мука (винницкий млинар) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные\гов отбивные в кляре, сухарях_рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.4 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 28.9 г 76 г 38% 13.2% 263 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 9.8% 354 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1% 3590 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4785 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.6% 2118 г
Витамин В4, холин 96.89 мг 500 мг 19.4% 6.8% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 1.744 мг 5 мг 34.9% 12.1% 287 г
Витамин В6, пиридоксин 0.947 мг 2 мг 47.4% 16.5% 211 г
Витамин В9, фолаты 10.5 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3810 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 2.9% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.552 мг 15 мг 43.7% 15.2% 229 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 9.0096 мг 20 мг 45% 15.7% 222 г
Ниацин 12.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.55 мг 2500 мг 13.7% 4.8% 728 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8446 г
Магний, Mg 101.32 мг 400 мг 25.3% 8.8% 395 г
Натрий, Na 108.58 мг 1300 мг 8.4% 2.9% 1197 г
Сера, S 262.5 мг 1000 мг 26.3% 9.2% 381 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 8.9% 393 г
Хлор, Cl 89.83 мг 2300 мг 3.9% 1.4% 2560 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 3.3% 1053 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2143 г
Кобальт, Co 10.5 мкг 10 мкг 105% 36.5% 95 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8584 г
Медь, Cu 93.33 мкг 1000 мкг 9.3% 3.2% 1071 г
Молибден, Mo 12.833 мкг 70 мкг 18.3% 6.4% 545 г
Селен, Se 26.6 мкг 55 мкг 48.4% 16.8% 207 г
Фтор, F 151.67 мкг 4000 мкг 3.8% 1.3% 2637 г
Хром, Cr 29.17 мкг 50 мкг 58.3% 20.3% 171 г
Цинк, Zn 1.5167 мг 12 мг 12.6% 4.4% 791 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.123 г ~
Валин 1.517 г ~
Гистидин* 1.54 г ~
Изолейцин 1.318 г ~
Лейцин 2.31 г ~
Лизин 3.08 г ~
Метионин 0.525 г ~
Метионин + Цистеин 1.015 г ~
Треонин 1.295 г ~
Триптофан 0.443 г ~
Фенилаланин 1.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.517 г ~
Аспарагиновая кислота 2.263 г ~
Гидроксипролин 0.245 г ~
Глицин 1.073 г ~
Глутаминовая кислота 3.302 г ~
Пролин 1.178 г ~
Серин 1.178 г ~
Тирозин 1.05 г ~
Цистеин 0.502 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 8.146 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.129 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.026 г min 16.8 г 24% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.916 г от 11.2 до 20.6 г 79.6% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриные\гов отбивные в кляре, сухарях_рецепт составляет 287,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов