Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 147 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Ингредиенты смешать и запечь в микроволновке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10% 874 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.2% 718 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 162.3 мкг 900 мкг 18% 15.7% 555 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 15.6% 563 г
Витамин В4, холин 157.66 мг 500 мг 31.5% 27.5% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 16.3% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.141 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6514 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 13.6% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 1.319 мкг 10 мкг 13.2% 11.5% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4237 г
Витамин Н, биотин 13.21 мкг 50 мкг 26.4% 23.1% 379 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4466 мг 20 мг 12.2% 10.7% 817 г
Макроэлементы
Калий, K 141.36 мг 2500 мг 5.7% 5% 1769 г
Кальций, Ca 83.62 мг 1000 мг 8.4% 7.3% 1196 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3106 г
Натрий, Na 410.11 мг 1300 мг 31.5% 27.5% 317 г
Сера, S 117 мг 1000 мг 11.7% 10.2% 855 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 16.4% 533 г
Хлор, Cl 615.71 мг 2300 мг 26.8% 23.4% 374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 7.5% 1170 г
Йод, I 15.42 мкг 150 мкг 10.3% 9% 973 г
Кобальт, Co 6.345 мкг 10 мкг 63.5% 55.5% 158 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 1% 9302 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 4.9% 1786 г
Молибден, Mo 6.434 мкг 70 мкг 9.2% 8% 1088 г
Селен, Se 19.518 мкг 55 мкг 35.5% 31% 282 г
Фтор, F 40.5 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9877 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 5.5% 1582 г
Цинк, Zn 0.8208 мг 12 мг 6.8% 5.9% 1462 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 339.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».