Мой здоровый рацион

Рецепт пицца 1304. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца 1304

тесто слоеное мэри 514 г
томат паста кухмастер 135 г
Подсолнечное масло 1 г
ариант свинина яблочко 275 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца 1304".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.3 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 3.6% 679 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 12.9% 190 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 2.7% 901 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.3% 8387 г
Органические кислоты 23.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 4% 616 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 1.5% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 3% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.8% 1395 г
Витамин В4, холин 20.41 мг 500 мг 4.1% 1% 2450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.1% 1149 г
Витамин В9, фолаты 15.844 мкг 400 мкг 4% 1% 2525 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 2% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 2% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.42 мг 15 мг 29.5% 7.2% 339 г
Витамин Н, биотин 1.744 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2867 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7921 мг 20 мг 19% 4.7% 527 г
Ниацин 1.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.88 мг 2500 мг 9.8% 2.4% 1021 г
Кальций, Ca 136.29 мг 1000 мг 13.6% 3.3% 734 г
Кремний, Si 1.268 мг 30 мг 4.2% 1% 2366 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 1.4% 1795 г
Натрий, Na 491.52 мг 1300 мг 37.8% 9.3% 264 г
Сера, S 99.18 мг 1000 мг 9.9% 2.4% 1008 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 4.3% 565 г
Хлор, Cl 567.22 мг 2300 мг 24.7% 6.1% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.5 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.57 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 2% 1253 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7389 г
Кобальт, Co 4.691 мкг 10 мкг 46.9% 11.5% 213 г
Марганец, Mn 0.2283 мг 2 мг 11.4% 2.8% 876 г
Медь, Cu 116.64 мкг 1000 мкг 11.7% 2.9% 857 г
Молибден, Mo 9.651 мкг 70 мкг 13.8% 3.4% 725 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Селен, Se 3.858 мкг 55 мкг 7% 1.7% 1426 г
Титан, Ti 3.5 мкг ~
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 48368 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5495 г
Цинк, Zn 0.9261 мг 12 мг 7.7% 1.9% 1296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.137 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 1.89 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность пицца 1304 составляет 407,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов