| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 290 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 18.2% | 265 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.3% | 757 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3981 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.1% | 4569 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.7% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.8% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 22.42 мг | 500 мг | 4.5% | 2.2% | 2230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.5% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.43 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.285 мг | 15 мг | 15.2% | 7.3% | 656 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.705 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7427 мг | 20 мг | 38.7% | 18.6% | 258 г |
| Ниацин | 11.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.14 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Кальций, Ca | 28.29 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3535 г |
| Магний, Mg | 86.82 мг | 400 мг | 21.7% | 10.4% | 461 г |
| Натрий, Na | 292.21 мг | 1300 мг | 22.5% | 10.8% | 445 г |
| Сера, S | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6406 г |
| Фосфор, P | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 11.5% | 417 г |
| Хлор, Cl | 359.24 мг | 2300 мг | 15.6% | 7.5% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.121 мг | 18 мг | 11.8% | 5.7% | 849 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 2.9% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 11.92 мкг | 10 мкг | 119.2% | 57.3% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 2.5% | 1896 г |
| Медь, Cu | 127.56 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 6.2% | 784 г |
| Молибден, Mo | 14.43 мкг | 70 мкг | 20.6% | 9.9% | 485 г |
| Селен, Se | 4.718 мкг | 55 мкг | 8.6% | 4.1% | 1166 г |
| Фтор, F | 163.72 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2% | 2443 г |
| Хром, Cr | 30.93 мкг | 50 мкг | 61.9% | 29.8% | 162 г |
| Цинк, Zn | 1.8093 мг | 12 мг | 15.1% | 7.3% | 663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.34 г | ~ | |||
| Валин | 1.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.669 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.595 г | ~ | |||
| Лизин | 3.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.125 г | ~ | |||
| Треонин | 1.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.691 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.542 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 1.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.96 г | ~ | |||
| Пролин | 1.385 г | ~ | |||
| Серин | 1.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.675 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.033 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | min 16.8 г | 12.1% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из куриного филе составляет 207,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».