| Курица, 2 категории (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 160 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 565 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 15.9% | 490 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.7% | 903 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.3% | 2394 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 76.16 мг | 500 мг | 15.2% | 11.9% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 11.6% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 15.9% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.446 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 11.9% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.85 мг | 90 мг | 14.3% | 11.2% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 8.628 мкг | 50 мкг | 17.3% | 13.5% | 580 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 19.4% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2801 мг | 20 мг | 46.4% | 36.2% | 216 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.08 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.2% | 847 г |
| Кальций, Ca | 41.69 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.3% | 2399 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 4.4% | 1781 г |
| Натрий, Na | 199.16 мг | 1300 мг | 15.3% | 11.9% | 653 г |
| Сера, S | 165 мг | 1000 мг | 16.5% | 12.9% | 606 г |
| Фосфор, P | 151.3 мг | 800 мг | 18.9% | 14.8% | 529 г |
| Хлор, Cl | 289.98 мг | 2300 мг | 12.6% | 9.8% | 793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.565 мг | 18 мг | 8.7% | 6.8% | 1150 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.7% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 10.883 мкг | 10 мкг | 108.8% | 84.9% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 4.2% | 1843 г |
| Медь, Cu | 98.94 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.7% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 4.765 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.3% | 1469 г |
| Селен, Se | 2.54 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.6% | 2165 г |
| Фтор, F | 101.86 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2% | 3927 г |
| Хром, Cr | 8.74 мкг | 50 мкг | 17.5% | 13.7% | 572 г |
| Цинк, Zn | 1.7656 мг | 12 мг | 14.7% | 11.5% | 680 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтели на пару составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».