| Гречневая мука (Запекание) | 125 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Сыр салдусский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве | 140 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 5 г |
| Тмин, семена | 1 г |
| Горчица, семя (Жарка) | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.6 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 590 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 10.6% | 329 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.9% | 903 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 5.3% | 658 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.2% | 833 г |
| Вода | 34.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6646 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 4.1% | 852 г |
| альфа Каротин | 11.388 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 4% | 871 г |
| бета Криптоксантин | 117.76 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 363.605 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 3.8% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.1% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 35.16 мг | 500 мг | 7% | 2.5% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 3% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.49 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.745 мкг | 3 мкг | 24.8% | 8.7% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 0.9% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.888 мг | 15 мг | 5.9% | 2.1% | 1689 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.241 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4029 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 2.8% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2482 мг | 20 мг | 16.2% | 5.7% | 616 г |
| Ниацин | 1.346 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.57 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.5% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 699.64 мг | 1000 мг | 70% | 24.5% | 143 г |
| Кремний, Si | 0.095 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 31579 г |
| Магний, Mg | 58.46 мг | 400 мг | 14.6% | 5.1% | 684 г |
| Натрий, Na | 1592.3 мг | 1300 мг | 122.5% | 42.9% | 82 г |
| Сера, S | 143.65 мг | 1000 мг | 14.4% | 5% | 696 г |
| Фосфор, P | 563.5 мг | 800 мг | 70.4% | 24.6% | 142 г |
| Хлор, Cl | 2335.06 мг | 2300 мг | 101.5% | 35.5% | 98 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.425 мг | 18 мг | 19% | 6.7% | 526 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.9% | 1880 г |
| Литий, Li | 0.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 2.6% | 1356 г |
| Медь, Cu | 68.44 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.4% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 3.308 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.6% | 2116 г |
| Никель, Ni | 0.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.573 мкг | 55 мкг | 19.2% | 6.7% | 520 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.51 мкг | 4000 мкг | 264901 г | ||
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 2.2589 мг | 12 мг | 18.8% | 6.6% | 531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.966 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | min 16.8 г | 10.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Крекеры сырный 13.04 составляет 285,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».