| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Лук жареный по 2-56 | 19 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 75 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Рассыпчатая греча с обжереным луком и морковью
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.8 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.4% | 854 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 5.1% | 737 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 6.9% | 537 г |
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 15.9% | 235 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5725 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 657 мкг | 900 мкг | 73% | 27.3% | 137 г |
| бета Каротин | 3.942 мг | 5 мг | 78.8% | 29.4% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 5.5% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 35.51 мг | 500 мг | 7.1% | 2.7% | 1408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 2.2% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 4.9% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.961 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.9% | 1908 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 0.8% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.917 мг | 15 мг | 19.4% | 7.2% | 514 г |
| Витамин Н, биотин | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 4.9% | 763 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6467 мг | 20 мг | 23.2% | 8.7% | 430 г |
| Ниацин | 2.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.74 мг | 2500 мг | 12.9% | 4.8% | 775 г |
| Кальций, Ca | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3648 г |
| Кремний, Si | 53.057 мг | 30 мг | 176.9% | 66.1% | 57 г |
| Магний, Mg | 142.01 мг | 400 мг | 35.5% | 13.3% | 282 г |
| Натрий, Na | 33.38 мг | 1300 мг | 2.6% | 1% | 3895 г |
| Сера, S | 57.64 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.2% | 1735 г |
| Фосфор, P | 219.7 мг | 800 мг | 27.5% | 10.3% | 364 г |
| Хлор, Cl | 21.62 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 229.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.655 мг | 18 мг | 25.9% | 9.7% | 387 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.031 мкг | 10 мкг | 20.3% | 7.6% | 492 г |
| Литий, Li | 2.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0218 мг | 2 мг | 51.1% | 19.1% | 196 г |
| Медь, Cu | 419.21 мкг | 1000 мкг | 41.9% | 15.6% | 239 г |
| Молибден, Mo | 22.533 мкг | 70 мкг | 32.2% | 12% | 311 г |
| Никель, Ni | 6.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.734 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.5% | 1473 г |
| Стронций, Sr | 199.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26543 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.9% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 1.3428 мг | 12 мг | 11.2% | 4.2% | 894 г |
| Цирконий, Zr | 22.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.734 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 41.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.764 г | min 16.8 г | 10.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с морковью и луком составляет 267,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».