Мой здоровый рацион

Рецепт Ежевика-банан-чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ежевика-банан-чиа

Семена чиа, сушеные 30 г
Ежевика 150 г
Банан 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежевика-банан-чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.9% 1366 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.1% 2330 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 29.8% 317 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3063 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.7% 5696 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 17.8 мкг 400 мкг 4.5% 4.3% 2247 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 12.6% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 5.6% 1682 г
Витамин Н, биотин 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4464 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 9.5% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.6716 мг 20 мг 8.4% 8% 1196 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.08 мг 2500 мг 10.8% 10.2% 922 г
Кальций, Ca 95.96 мг 1000 мг 9.6% 9.1% 1042 г
Кремний, Si 21.56 мг 30 мг 71.9% 68.1% 139 г
Магний, Mg 69.36 мг 400 мг 17.3% 16.4% 577 г
Натрий, Na 23.2 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5603 г
Сера, S 11.39 мг 1000 мг 1.1% 1% 8780 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 15.4% 614 г
Хлор, Cl 13.16 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 104.2 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.694 мг 18 мг 9.4% 8.9% 1063 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Литий, Li 0.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.79 мг 2 мг 39.5% 37.4% 253 г
Медь, Cu 231.72 мкг 1000 мкг 23.2% 22% 432 г
Молибден, Mo 0.756 мкг 70 мкг 1.1% 1% 9259 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 7.144 мкг 55 мкг 13% 12.3% 770 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 0.62 мкг 4000 мкг 645161 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.9096 мг 12 мг 7.6% 7.2% 1319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 94.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.84 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.14 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.14 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ежевика-банан-чиа составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».