Мой здоровый рацион

Рецепт Марципан с фиником в какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Марципан с фиником в какао

Финики 45 г
Миндаль 200 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Марципан с фиником в какао

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марципан с фиником в какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 540.5 ккал 1684 ккал 32.1% 5.9% 312 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 3.9% 475 г
Жиры 42.8 г 56 г 76.4% 14.1% 131 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 1.9% 961 г
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 7.3% 253 г
Вода 6.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 32942 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 2.6% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.526 мг 1.8 мг 29.2% 5.4% 342 г
Витамин В4, холин 41.97 мг 500 мг 8.4% 1.6% 1191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 1.9% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 2.5% 755 г
Витамин В9, фолаты 36.49 мкг 400 мкг 9.1% 1.7% 1096 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 19.359 мг 15 мг 129.1% 23.9% 77 г
Витамин Н, биотин 14.075 мкг 50 мкг 28.2% 5.2% 355 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 0.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 5.4647 мг 20 мг 27.3% 5.1% 366 г
Ниацин 3.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 711.14 мг 2500 мг 28.4% 5.3% 352 г
Кальций, Ca 230.61 мг 1000 мг 23.1% 4.3% 434 г
Кремний, Si 68.527 мг 30 мг 228.4% 42.3% 44 г
Магний, Mg 212.37 мг 400 мг 53.1% 9.8% 188 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 9286 г
Сера, S 143.96 мг 1000 мг 14.4% 2.7% 695 г
Фосфор, P 406.5 мг 800 мг 50.8% 9.4% 197 г
Хлор, Cl 34 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.8 мкг ~
Бор, B 173.1 мкг ~
Ванадий, V 36.27 мкг ~
Железо, Fe 4.422 мг 18 мг 24.6% 4.6% 407 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8523 г
Кобальт, Co 9.679 мкг 10 мкг 96.8% 17.9% 103 г
Литий, Li 17.843 мкг ~
Марганец, Mn 1.7335 мг 2 мг 86.7% 16% 115 г
Медь, Cu 324.59 мкг 1000 мкг 32.5% 6% 308 г
Молибден, Mo 25.737 мкг 70 мкг 36.8% 6.8% 272 г
Никель, Ni 98.529 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 2.49 мкг 55 мкг 4.5% 0.8% 2209 г
Стронций, Sr 23.22 мкг ~
Титан, Ti 35.29 мкг ~
Фтор, F 82.39 мкг 4000 мкг 2.1% 0.4% 4855 г
Хром, Cr 18.25 мкг 50 мкг 36.5% 6.8% 274 г
Цинк, Zn 1.9924 мг 12 мг 16.6% 3.1% 602 г
Цирконий, Zr 30.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.718 г ~
Валин 0.737 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 1.004 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.541 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.776 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.58 г ~
Аспарагиновая кислота 1.545 г ~
Глицин 0.839 г ~
Глутаминовая кислота 3.255 г ~
Пролин 0.722 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 78.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.824 г ~
18:0 Стеариновая 0.863 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28.784 г min 16.8 г 171.3% 31.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 28.549 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.039 г от 11.2 до 20.6 г 89.6% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.235 г ~

Энергетическая ценность Марципан с фиником в какао составляет 540,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».