Мой здоровый рацион

Рецепт ОВСЯННОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МОРКОВЬЮ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОВСЯННОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МОРКОВЬЮ

Морковь (Запекание) 150 г
Мед пчелиный 150 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Сок апельсиновый 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 300 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Подсолнечное масло 55 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 40 г
Арахис (Жарка) 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Уксус столовый 9% 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВСЯННОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МОРКОВЬЮ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.1 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.9% 962 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 6.2% 455 г
Углеводы 52.7 г 219 г 24.1% 6.8% 416 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 6.2% 455 г
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 0.3% 10572 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 386.7 мкг 900 мкг 43% 12.1% 233 г
альфа Каротин 0.054 мкг ~
бета Каротин 2.32 мг 5 мг 46.4% 13% 216 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.865 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 4.2% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.2% 2278 г
Витамин В4, холин 23.7 мг 500 мг 4.7% 1.3% 2110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 3.8% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 2.9% 957 г
Витамин В9, фолаты 31.081 мкг 400 мкг 7.8% 2.2% 1287 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 2.6% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.63 мг 15 мг 30.9% 8.7% 324 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.129 мг ~
Витамин Н, биотин 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 5.8% 481 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.4717 мг 20 мг 17.4% 4.9% 576 г
Ниацин 1.215 мг ~
Бетаин 4.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.7 мг 2500 мг 12% 3.4% 831 г
Кальций, Ca 44.02 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2272 г
Кремний, Si 9.392 мг 30 мг 31.3% 8.8% 319 г
Магний, Mg 80.63 мг 400 мг 20.2% 5.7% 496 г
Натрий, Na 277.71 мг 1300 мг 21.4% 6% 468 г
Сера, S 41.64 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2402 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 6.8% 415 г
Хлор, Cl 48.32 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 29.26 мкг ~
Железо, Fe 2.357 мг 18 мг 13.1% 3.7% 764 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3788 г
Кобальт, Co 2.858 мкг 10 мкг 28.6% 8% 350 г
Литий, Li 1.805 мкг ~
Марганец, Mn 1.9933 мг 2 мг 99.7% 28% 100 г
Медь, Cu 317.7 мкг 1000 мкг 31.8% 8.9% 315 г
Молибден, Mo 4.681 мкг 70 мкг 6.7% 1.9% 1495 г
Никель, Ni 1.738 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 16.355 мкг 55 мкг 29.7% 8.3% 336 г
Стронций, Sr 12.57 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 54.58 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7329 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4425 г
Цинк, Zn 1.7319 мг 12 мг 14.4% 4% 693 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты 1.082 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 1.496 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.459 мг ~
бета Ситостерол 21.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.112 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.592 г min 16.8 г 21.4% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 3.665 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.588 г от 11.2 до 20.6 г 58.8% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.256 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность ОВСЯННОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МОРКОВЬЮ составляет 356,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».