Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сельдереевый (без майонеза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сельдереевый (без майонеза)

Курица вареная (Мясные продукты) 434 г
Сельдерей 270 г
Яблоко 289 г
Перец сладкий красный 267 г
Помидор (томат), парниковый 320 г
Лук репчатый 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдереевый (без майонеза)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 14.9% 1056 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.9% 2667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.8% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 4.7% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 33.6% 465 г
бета Каротин 1.161 мг 5 мг 23.2% 36.3% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 0.9% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.4% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.922 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 5779 г
Витамин C, аскорбиновая 52.68 мг 90 мг 58.5% 91.5% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25253 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 9.9% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.4286 мг 20 мг 2.1% 3.3% 4666 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.95 мг 2500 мг 8% 12.5% 1250 г
Кальций, Ca 18.76 мг 1000 мг 1.9% 3% 5330 г
Кремний, Si 5.76 мг 30 мг 19.2% 30% 521 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 4.5% 3481 г
Натрий, Na 40.64 мг 1300 мг 3.1% 4.9% 3199 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11416 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 5.2% 3030 г
Хлор, Cl 19.93 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Ванадий, V 4.75 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 7.2% 2179 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5814 г
Кобальт, Co 2.181 мкг 10 мкг 21.8% 34.1% 459 г
Литий, Li 21.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 6.9% 2270 г
Медь, Cu 66.14 мкг 1000 мкг 6.6% 10.3% 1512 г
Молибден, Mo 4.096 мкг 70 мкг 5.9% 9.2% 1709 г
Никель, Ni 8.719 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23605 г
Стронций, Sr 11.87 мкг ~
Фтор, F 8.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47562 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 9.5% 1629 г
Цинк, Zn 0.1944 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6173 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат сельдереевый (без майонеза) составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».