| Авокадо | 200 г |
| Капуста белокочанная | 350 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Укроп | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.5% | 5067 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 14% | 903 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.1% | 833 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.5 мкг | 900 мкг | 16.2% | 20.4% | 619 г |
| альфа Каротин | 3.664 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 22.3% | 564 г |
| бета Криптоксантин | 4.275 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.374 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 8.3% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 10.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.954 мкг | 400 мкг | 6.2% | 7.8% | 1603 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.23 мг | 90 мг | 78% | 98.1% | 128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.344 мг | 15 мг | 15.6% | 19.6% | 640 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.8 мкг | 120 мкг | 29% | 36.5% | 345 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9224 мг | 20 мг | 4.6% | 5.8% | 2168 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.93 мг | 2500 мг | 11% | 13.8% | 913 г |
| Кальций, Ca | 46.04 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.8% | 2172 г |
| Кремний, Si | 26.481 мг | 30 мг | 88.3% | 111.1% | 113 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 6.4% | 1946 г |
| Натрий, Na | 12.17 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10682 г |
| Сера, S | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4941 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 6.2% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 27.78 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 4.7% | 2687 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 2.489 мкг | 10 мкг | 24.9% | 31.3% | 402 г |
| Литий, Li | 15.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2695 мг | 2 мг | 13.5% | 17% | 742 г |
| Медь, Cu | 99.58 мкг | 1000 мкг | 10% | 12.6% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 4.328 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.8% | 1617 г |
| Никель, Ni | 6.555 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.565 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9735 г |
| Стронций, Sr | 9.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40040 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 13.3% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.4607 мг | 12 мг | 3.8% | 4.8% | 2605 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 69.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.763 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.305 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.404 г | min 16.8 г | 14.3% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "В ожидании весны" составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».