| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Картофель (Жарка) | 190 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 60 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 92 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Панировочные сухари | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 14% | 450 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.7% | 1098 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.1% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.1% | 2036 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.442 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.2% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 22.8 мг | 500 мг | 4.6% | 2.9% | 2193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.3% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.205 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.6% | 2468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 2.4% | 2663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7109 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.5% | 2551 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6971 мг | 20 мг | 18.5% | 11.7% | 541 г |
| Ниацин | 4.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.48 мг | 2500 мг | 12% | 7.6% | 832 г |
| Кальций, Ca | 127.95 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.1% | 782 г |
| Кремний, Si | 10.924 мг | 30 мг | 36.4% | 23% | 275 г |
| Магний, Mg | 60.04 мг | 400 мг | 15% | 9.5% | 666 г |
| Натрий, Na | 568.95 мг | 1300 мг | 43.8% | 27.6% | 228 г |
| Сера, S | 58.08 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.7% | 1722 г |
| Фосфор, P | 196.7 мг | 800 мг | 24.6% | 15.5% | 407 г |
| Хлор, Cl | 810.3 мг | 2300 мг | 35.2% | 22.2% | 284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 5% | 1268 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 8.554 мкг | 10 мкг | 85.5% | 53.9% | 117 г |
| Литий, Li | 14.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1828 мг | 2 мг | 9.1% | 5.7% | 1094 г |
| Медь, Cu | 129.28 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.1% | 774 г |
| Молибден, Mo | 10.876 мкг | 70 мкг | 15.5% | 9.8% | 644 г |
| Никель, Ni | 1.727 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.843 мкг | 55 мкг | 8.8% | 5.6% | 1136 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.01 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4347 г |
| Хром, Cr | 17.28 мкг | 50 мкг | 34.6% | 21.8% | 289 г |
| Цинк, Zn | 1.6458 мг | 12 мг | 13.7% | 8.6% | 729 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.304 г | ~ | |||
| Валин | 1.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.895 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.575 г | ~ | |||
| Лизин | 1.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.848 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.876 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.95 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.708 г | ~ | |||
| Пролин | 1.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.03 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки с овощами составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».