| Картофель отварной | 180 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7% | 987 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.8% | 644 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.8% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.5 мкг | 900 мкг | 13.7% | 9.5% | 729 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 10% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 135.72 мг | 500 мг | 27.1% | 18.8% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 11.6% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 8.3% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.901 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 6.3% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.63 мг | 90 мг | 8.5% | 5.9% | 1180 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.138 мкг | 10 мкг | 11.4% | 7.9% | 879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.628 мг | 15 мг | 10.9% | 7.6% | 921 г |
| Витамин Н, биотин | 10.502 мкг | 50 мкг | 21% | 14.6% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6867 мг | 20 мг | 13.4% | 9.3% | 744 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.29 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.5% | 735 г |
| Кальций, Ca | 39.7 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2519 г |
| Кремний, Si | 26.754 мг | 30 мг | 89.2% | 62% | 112 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 3.1% | 2217 г |
| Натрий, Na | 208.8 мг | 1300 мг | 16.1% | 11.2% | 623 г |
| Сера, S | 108.8 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.6% | 919 г |
| Фосфор, P | 129.1 мг | 800 мг | 16.1% | 11.2% | 620 г |
| Хлор, Cl | 324.65 мг | 2300 мг | 14.1% | 9.8% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.853 мг | 18 мг | 10.3% | 7.2% | 971 г |
| Йод, I | 13.02 мкг | 150 мкг | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Кобальт, Co | 7.901 мкг | 10 мкг | 79% | 54.9% | 127 г |
| Литий, Li | 41.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 4.1% | 1692 г |
| Медь, Cu | 120.22 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.3% | 832 г |
| Молибден, Mo | 7.776 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.7% | 900 г |
| Никель, Ni | 2.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 267.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.023 мкг | 55 мкг | 29.1% | 20.2% | 343 г |
| Стронций, Sr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.51 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8987 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 10.3% | 674 г |
| Цинк, Zn | 0.7784 мг | 12 мг | 6.5% | 4.5% | 1542 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.627 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.581 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.213 г | min 16.8 г | 19.1% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с картошкой составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».